Hallo zusammen,
ich brauche euer Feedback, und zwar aus folgendem Grund: Ich werde in Kürze mit einer namhaften Messerschmiede aus der Klingenstadt Solingen Messer für Angler entwerfen und fertigen lassen.
Dabei ist es mir wichtig, dass der Qualitätsstandard der Messer hoch und deren Einsatzgebiete möglichst vielfältig sind - Ziel ist praktisch ein Werkzeug, welches allumfänglich zufriedenstellend ist und damit auch Wiederholungskäufe/Ersatzkäufe unnötig macht.
Ein Beispiel zum Vergleich: Sagen wir mal dass Angler A sich ein Schweizer Messer kauft. An sich ein super Werkzeug, aber am Ende untauglich für den Herzstich und die Fischverarbeitung: Klinge zu klein, nicht spitz genug und beim Stich klappt die ein und A verletzt sich. Oder er steht mit der Wathose im Wasser und kriegt die gar nicht auf, weil er nur eine Hand frei hat und mit der anderen die Rute führen muss. Filetieren ginge auch gescheit nur bei Fischen mit Untermaß, weil Klinge zu kurz.
Angler B kauft sich dagegen ein Outdoormesser, bspw. ein Morakniv Companion. Auch ein tolles Messer - aber der Karbonstahl hält der Feuchtigkeit im Anwendungsgebiet nicht stand und der Klingenrücken ist mit seinen 3-4mm so dick, dass man das Filetieren knicken kann. Die Spitze ist scharf aber so klobig, dass man bei jedem dritten, vierten Herzstich die Gallenblase erwischt. Der Fisch ist nicht mehr verwertbar.
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Mich interessiert darum euer Feedback - positives wie negatives. Würdet ihr eure Erfahrungen mit mir teilen und mir auch mitteilen, was ihr so an Messern nutzt und was euch da draußen fehlt (und warum)?
Ihr könnt auch gerne Produkte nennen, an denen euch was gefällt bzw. die unter bestimmten Voraussetzungen/Änderungen/Upgrades einen Kauf wert wären. Bitte nennt auch eine Preisvorstellung wenn möglich. Je mehr Infos und Daten ich kriege, desto besser wird am Ende die Produktgestaltung.
Danke im Voraus schon mal für euer Feedback!