r/BonneBouffe Aug 01 '25

Resto' / Artisan Découverte du fugu 🦦

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u/Chemise_Dragon Aug 01 '25 edited Aug 02 '25

Bonsoir,

Je m'excuse auprès des passionné de voyage et de nourriture asiatique mais j'ai meme pas eu le temps de traduire et de noter ce que j'ai pu dégusté

Pour le gout du fugu y'en a pas vraiment je trouve ça assez rafraichissant je ne vais pas vous dire que c'est 'sur coté' car au fond chacun ses gouts mais un poil déçu, par contre le niveau de maitrise au niveau de la découpe, des sashimis ça c'est à voir ou à faire comme expérience culinaire

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u/DramaticSimple4315 Aug 01 '25

« Un peu decu du niveau de maitrise de la decoupe » Ca donne envie d’aller y bouffer du fugu tiens

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u/chinchenping Aug 01 '25

il manque une virgule

"...car au fond chacun ses gouts mais un poil déçu, par contre le niveau de maitrise au niveau de la découpe..."