r/BonneBouffe • u/SleepIsTheCousinOfD8 • Aug 05 '25

Resto' / Artisan Welsh rarebit / rabbit

Post image
68 Upvotes

94% Upvoted

11 comments sorted by

7

u/SleepIsTheCousinOfD8 Aug 05 '25

https://labrocantine.fr/ si vous voulez

C’est lourd mais c’est (et c’est plutôt surprenant pour moi) pas écœurant c’est bien fait et avec de très bons ingrédients

3

u/Loose-d Aug 05 '25

Tu as pris leur gauffre pour le dessert?

C'est une tuerie mais ça tuerai une demie douzaine de diabétique juste en le mettant sous leur nez.

4

u/SleepIsTheCousinOfD8 Aug 05 '25

Je parie seulement en prèsence d’un avocat

1

u/Lalalandou Aug 06 '25

Pas facile de trouver du bon cheddar à bon prix. A la base c'est pas un plat qui devrait coûter cher

7

u/parmenion59 Aug 05 '25

Un grand classique du nord

3

u/Valuable-Yard-4154 Aug 05 '25

C'est pas évident de bien le réussir.

1

u/AdHour5457 Aug 07 '25

De la poésie ce plat ♥️

0

u/Gratin_de_chicons Aug 06 '25

Rarebit, pas rabbit

3

u/AnseaCirin Aug 06 '25

Les deux. Le nom "rarebit" vient d'un nom moqueur affublé au plat par les anglais. En mode "sont cons ces gallois ils pensent que c'est du lapin".

Source : ma copine est galloise, je viens du Nord, fallait qu'on aborde le sujet à un moment.

1

u/Gratin_de_chicons Aug 06 '25

Ah ben ouais, my bad on m’a toujours corrigé quand j’écrivais rabbit par erreur