r/Slovenia • u/mm4405 • 19h ago

Website 🌐 European Citizens' Initiative: STOP FAKE FOOD: ORIGIN ON LABEL, As a farmer in Southern Spain, please read this.

https://eci.ec.europa.eu/049/public/#/screen/home
46 Upvotes

100% Upvoted

11 comments sorted by

View all comments

Show parent comments

1

u/GuruVII ‎ Ljubljana 16h ago

Mleto meso => ni dodatkov, mesni pripravek => so dodatki. Glede vode s to mislis water chilling piščacjega mesa? Ker le to je v EU prepovedano.

1

u/NerminPadez 14h ago

V dolocene kose mesa z mnogo iglicami vbrizgajo nek miks tekocine, ne poznam tocne procedure

1

u/GuruVII ‎ Ljubljana 14h ago

In če je ta vbrizgana voda več kot 5% mase mesa mora to biti deklarirano

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32011R1169 (išči 5 %, je pod annex VI)

in če prav razumem mora voda biti tudi deklarirana kot sestavina.

0

u/NerminPadez 14h ago

Ze, ampak jaz bi namesto "4.99% ne rabi bit deklarirano" in "sestavine: svinjsko meso, voda" raje na sprednji strani, tako kot majo recimo veganske stvari tist rumen "V" gor, se oznako "z vbrizgano vodo". Sploh ker mas ne vem, dunajca ze pakiranega, pa ne ves a je voda v tempuri al je voda v samem mesu al kje.

1

u/GuruVII ‎ Ljubljana 14h ago

Zakaj? Kakšno iinformacijo pridobimo iz tega, da vemo, da je bilo v kilogram mesa dodanih do 50g vode?

1

u/NerminPadez 13h ago

Ker bi raje meso brez dodane vode, pa mam direkt gor oznako, kje je dodana, kje ne.