r/Venezia • u/nondormomai • 3d ago

Qualche vino "veneziano" con Sarde in saor o Baccalà mantecato

Salve,

con quale vino tradizionalmente si accompagnano questi due piatti, secondo la tradizione veneziana?

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u/plumber_whaler 3d ago

Vino veneziano: orto di venezia (prodotto con vitigni di sant erasmo)

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u/nondormomai 3d ago

Grazie. Bianco o rosso? altri dettagli?

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u/plumber_whaler 3d ago

Bianco col pesce direi Dettagli butta un occhio sul sito del vino 👍🏻

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u/veniceinsight2025 3d ago

Pinot grigio Mosole È un bianco secco e fresco del Veneto Orientale, con profumi di frutta bianca e fiori delicati.