r/doener May 23 '25

Video Die GANZE Geschichte des Döner-Logos

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Hätte nicht gedacht wieviel deutsche Geschichte darin steckt. Werde den Döner-Mann immer in Ehren halten.


r/doener Apr 15 '25

Berliner Dönerpreisentwicklung August 2020 bis März 2025

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Hallo allerseits,

Nachdem ja die Preisentwicklung von Döner hier immer wieder ein Thema ist, und die Erhöhungen glaub ich für uns alle spürbar sind, hab ich mir überlegt, wie kann man den Trend auf Basis von konkreten Daten greifbar darstellen, statt nur auf das eigene Bauchgefühl und limitierte Daten (die meisten kennen höchstens die Preisentwicklung der Dönerläden um einen herum) zu vertrauen.

Ich hab mir also die Preise von https://www.instagram.com/doenerguidesberlin gezogen, runtergebrochen auf's Monat. Herausgefiltert wurden alle Läden, die nicht in Berlin liegen, sowie alle Gerichte, die nicht ein normaler Döner waren (wenn separate Preise für Döner mit und ohne Käse angegeben wurde, hab ich den ohne Käse gewählt). Als Daten flossen ausschließlich Jahr+Monat sowie der Preis ein, die Bewertung habe ich völlig ignoriert.

Man muss auch dazu sagen: der Instagram-Account hat im August 2020 angefangen, Döner zu reviewen, aber erst mit Anfang 2021 ging's so richtig los. Die Daten sind nur eine kleine Stichprobe aller Dönerläden in Berlin, aber es wurde eine Vielzahl an Läden, verteilt über die ganze Stadt, getestet, wir sollten damit also einen guten Durchschnitt und Trend kriegen.

Aus 401 einzelnen Datensätzen habe ich schließlich dann ein Scatter Chart mit Trendlinie erzeugt. Überschneidungen werden leider nicht extra gekennzeichnet, weil Google Sheets keine Trendlinien bei Bubble Charts kann.

Bemerkenswerte Dinge, die mir so auf die Schnelle aufgefallen sind:

  • während 2021 bis Q3 2022 noch viele Döner im €3,50-€4,50 Bereich zu finden waren, so scheint ab Q4 2022 €5 die unterste Grenze zu sein, während die ersten €6,50 Döner ab Q3 2022 und €7 Döner ab Q4 2023 auftauchen.
  • In Q1 2025 scheint der Trend mittlerweile schon zum €7 Döner zu gehen.
  • Der letzte wirkliche Billig-Döner wurde im November 2021 reviewed, mit unschlagbaren €2,80.
  • €5,50 scheint mittlerweile die unterste Grenze zu sein.

Ich bin mir sicher, euch werden da noch viele Details mehr auffallen.

Und bitte beachtet: das ist nur eine Stichprobe von Berliner Dönerläden. Ich habe die Preisdaten nicht selbst gesammelt, sondern von einem Instagram-Account gescraped. Ich bin mir sicher, es gibt weiterhin noch weitere günstige Läden, die einen regulären Döner für weniger als €5,50 verkaufen, und dass es weitere Gegenbeispiele (d.h. Ausnahmen) für meine Beobachtungen gibt.

Mir ging es primär darum aufzuzeigen, wie sich die Dönerpreise in Berlin in den letzten Jahren so insgesamt entwickelt haben, und das wird aus dieser Grafik, auch wenn diese aus unvollständigen Daten generiert wurde, ziemlich offensichtlich. Und ich würde daraus noch nicht einmal Vorhersagen für die Zukunft machen wollen.


r/doener 5h ago

Empfehlung Murat² Schwäbisch Gmünd 10€

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"Murat Döner" (größeres Brot und extra Fleisch) Yaprak (Do - So) 10€ Hack 8 oder 9€ (nicht sicher)

Kp ob das hier hin gehört aber die letzten sachen die mir hier angezeigt wurden sahen so traurig aus (bei ähnlichem preis) das ich einfach mal zeigen muss wie ein guter Döner aussieht für nicht viel mehr geld.

Bonus: Murat abi spricht dich regelmäßig mit "Maschine" an.


r/doener 3h ago

Döner Karataş Frankfurt 8,50€

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Gut gewürztes Fleisch, laut Aushang 100% Kalb


r/doener 6h ago

Döner Kebaphouse, Karlskrona Schweden, ca 8€

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Ich teste wahllos alle Döner Nr. 88

Auch im Schwedenurlaub darf ein Döner nicht fehlen, also ab zum Kebaphouse in Karlskrona an der Ostküste.

Der Kalbspieß, köstlich gewürzt, wurde hauchdünn geschnitten und in einem sehr dünnen arabischen Fladenbrot ohne Sesam oder Schwarzkümmel serviert.

Die scharfe Sauce hat der, aber sonst sehr freundliche Dönermensch vergesse. Dafür war die Knoblauchsauce auf Joghurtbasis extrem gut und hat eine tolle Säure und Frische mitgebracht.

Salat knackig und mit milder Peperoni getoppt.

Kein Schnickschnack, gute Zutaten und echt mal was anderes, kann man machen.

Lediglich bei der Größe könnte man etwas mehr für's Geld erwarten, aber im Urlaub und angesichts der eh etwas höheren Preise hier, ein toller Snack.


r/doener 3h ago

Döner Dürüm Kebaphaus Höhr-Grenzhausen (RLP, liegt bei Koblenz). 6,50€

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Ich bin zu Besuch bei der Familie, und dachte ich probiere nochmal den Lieblingsdönerladen aus meiner Kindheit und Jugend, jetzt wo ich einen Vergleich zu Berliner, Kölner, Hamburger etc. Döner habe.

Ja was soll ich sagen, ich weiß nicht wie ich den früher so toll finden konnte. Brot ist keksartig, Fleisch schmeckt nach fast nichts, und das Ding hat höchstens Kindergröße. Außerdem scheinen sie das Rezept der Cocktail/Spezialsauce geändert zu haben, die ist nämlich jetzt auch kacke. 3/10, aber nur wegen Nostalgie.

War auch außer mir kein Kunde im Laden, und trotzdem hab ich 15 Minuten warten müssen.


r/doener 1h ago

Döner Faruk Döner München, 4,50

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Mit alles und scharf. Fleisch ist unten als erstes drin, sieht so evtl. nach weniger aus als es ist.

r/doener 1d ago

Dönerbey Nürnberg - 6,90 Euro

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Geschmacklich gut, einzig das Fladenbrot hätte was voluminöser sein können.


r/doener 17h ago

Döner Istanbul Grill / Fulda

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r/doener 2d ago

Empfehlung Lassen viele Läden schlechte Bewertungen löschen?

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Mir ist mal aufgefallen, dass manchmal wenn man keine 5 Sterne gibt die Bewertungen entfernt werden ... Diese hier war bereits gepostet hatte sogar Likes.

Begründung steht nicht dabei im Profil steht auch nichts.

Aber 3 Sterne ist doch jetzt nicht mal schlecht


r/doener 3d ago

Dönerverbrechen Meinungen bitte.

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r/doener 1d ago

Diskussion Bester Döner in Stuttgart?

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Hey, welcher Döner ist euer Meinung nach der beste in Stuttgart ?


r/doener 3d ago

Döner Der Hoffnarr Magnus mit seinem Presspappe Döner

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r/doener 2d ago

Perfect evening…

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r/doener 2d ago

Dönertasche 8€ Zaza in Rheine

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r/doener 1d ago

Döner Döner im Flugzeug?

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Ich fliege morgen über 10 Stunden. Nicht dass ich was vor hätte aber hat schon mal wer nen Döner mit ins Flugzeug genommen oder hat dort gar einen serviert bekommen? Wie waren die Reaktionen?


r/doener 2d ago

Döner Ich (Berliner) mit US-Amerikaner in Hamburg. Wo ist der beste Döner Laden im Hamburg (schanze) um für diese heilige Speise international zu werben

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frage oben...


r/doener 4d ago

Meme mit scharf Dönermänner...

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r/doener 3d ago

Aganigi naganigi Salzburg

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Dönerteller aus Rippe


r/doener 2d ago

Döner Bester Döner in Bremen?

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Moin ihr alten Affen,

ich suche den besten Döner in Bremen und freue mich auf eure Empfehlungen!


r/doener 4d ago

Döner Samed Grill Köln Kalk 8€

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Meiner Meinung nach der beste in Köln. Aber ich kenne auch nicht so viele hier


r/doener 4d ago

Döner Sendlinger Döner München

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Dönerteller für 18,90€ glaube ich , wenn ich mich nicht falsch erinnere Das war jetzt nach unserem Wunsch ohne Pommes oder Reis nur Salat und Fleisch.


r/doener 4d ago

Döner Dresden, Jamis Gemüse Doner

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Gemüsedöner mit Hähnchenfleisch - 9.5 Euro


r/doener 4d ago

Döner Arin HH

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Kurz oben bei Honest gewesen Schlange lang abtörn. Also Jungfernstieg runter Anis getestet weil Gutes gehört.

Schafskäse extra kostete nichts. Soße nur scharf kein Kraut (beide nicht). Keine Gurken sonst alles.

Das Fleisch war „echter“ Döner heißt mit Hack aber nicht mehr als 60%. Schön dünn geschnitten. Sehr gut im Geschmack angenehm milder Kalbgeschmackdas Hack gab eine schöne Festigkeit aber war nicht groß zu schmecken wohl wenig Anteil. Angenehm gewürzt zurückhaltend ohne Verstärker voll schmeichelnd.

Finde das Fleisch eine super Abwechslung zu Yaprak Fleisch kann nicht immer essen so jedes dritte Mal muss es so ein Fleisch sein mit etwas Hackanteil weil nur das für mich echter Döner ist weil nur ein Hackanteil diese feste Konsistenz ergibt die sich befriedigend zermahlen lässt durch den Hackanteil zieht das Fleisch auch etwas was viel eher zu Döner passt als das eher lose Yaprak. Dennoch kann ich für dieses Fleisch max ++ (Top Yaprak +++) geben weil Yaprak einfach hochwertiger ist

Das Brot stark dünn mit Körnern leicht im Geschmack das spielt ganz vorne mit.

Der Salat frisch Tomate knackig Zwiebel leider nicht selbst geschnitten da fehlt Geschmack daher leider nur Durchschnitt.

Der Schafskäse eher geschmacklos immerhin gratis aber darauf würde ich nächstes Mal verzichten.

Die Soße schön scharf aber hintenraus zu süß diese Süße eine Mischung aus scharfer Billigsoße in der Plastikflasche aus dem Chinaimbiss und der „scharfe“ Soße von Burgerking aber doch deutlich besser als diese und auch diese haltbaren Cocktail- und Currysaucen aus den Drehspießlokalen daher insgesamt nur 1 statt 2 - weil diese Süße den starken Anfangsgeschmack leider ruiniert hat. Da sie nur sparsam eingesetzt war zieht sie den Döner insg. nicht allzu stark runter.

Die Mischung war stark Baba persönlich hat belegt (im Bild rechts) alles schön durchmischt top Mengenverhältnis Soße sparsam nur am Rand des Brotes und etwas mehr unten damit das Fleisch besser durchkommt gerade dass unten etwas mehr Soße war war super in den letzten Bissen wo sich alle Aromen gesammelt haben. Der Abgang Durchschnitt wegen dieser Soße kam weiter diese leicht unangenehme Süße durch.

Die Preis-Leistung ist gut bei dieser Lage Ecke Jungfernstieg Gänsemarkt. Weil es kein Drehspieß sondern „echtes“ Dönerfleisch ist das wie oben ausgeführt ganz vorne mitspielt. Meine dass ein optimaler Hackanteil weitaus schwieriger zu ermitteln ist als schlicht Yaprak auf Yaprak zu legen kenne mich aber nicht richtig aus…Weiterhin Weil das Brot super ist.

Bewertung

Fleisch ++ Soße - Brot ++ Mischung ++ Salat/Beilagen 0 Schafskäse - Preis-Leistung bei dieser Lage + = 7.5/10 Als Abwechslung von Yaprak leider nur dann zu empfehlen wenn man die scharfe Soße nicht nimmt (ich immer scharf daher nicht nochmal) die anderen die ich nicht getestet habe sind auf dem Bild sollten die gut (+) sein wäre der Döner insg. 8.0/10


r/doener 4d ago

Ja, ja...

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r/doener 5d ago

Empfehlung Kasap Murat Kiel

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Wollte eigtl. Agora testen aber auf dem Weg links reingeguckt und ein goldenes Schild „Yaprak“ sah…nach paar Meter umgedreht…Das ist eine Fleischerei die zum Ende der Woche Döner anbietet.

Das Fleisch ist das beste was ich je im Norden gegessen habe es schlägt u.a. Baba, Lupo, Holle,Siggi…auch TOP und Pascha.

Weil es eine geniale schön dünn mit dem Messer geschnittene Mischung aus Kalb und Jungbulle ist geschmacklich weich mild und eher zurückhaltend angenehm rund fleischig. Die Würzung des Fleisches 12/10 zurückhaltend voll hervorragend gemischt. Die Saftigkeit des Fleisches fantastisch es lief etwas Öl in das Papier.

Die sind so Fleisch dass sie den vollgeknallt haben damit die oberen Bisse waren alle volle Fresse Fleisch daher noch ein Bild von der Mitte wo der Salat gut durchkommt. Für mich diese Mischung eher negativ es war einfach zu viel Fleisch.

Kraut gab es keins aber das wollte ich eh nicht. Die Limette ist meine hab sie nur aufschneiden lassen.

Die Soßen sind selbstgemacht aber eher zurückhaltend wohl bewusst wegen gutes Fleisch. Nur die Seiten sind leicht damit bestrichen damit der Fleischgeschmack nicht Das Brot ist bestenfalls Durchschnitt weil es gerade unten etwas zu dick ist. Zwiebeln selbst geschnitten Salat und Tomaten frisch und knackig insg. positiv.

Der Nachgeschmack hinterher 12/10 weil alles ohne Zusätze und Verstärker ein gesundes reines Körpergefühl mit dem super Fleischaroma im Atem.

Insgesamt daher

Fleisch +++ Soßen 0 Brot - Salat/Beilagen + Mischung -

7.5/10 für absolute Fleischfreaks wohl 8.5 und mehr/10 daher für diese klare Empfehlung ein absolutes Fleischmekka


r/doener 5d ago

Diskussion Kassenzettel

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Bekommt ihr bei eurem Stammdöner einen Kassenzettel?

65 votes, 2d ago
2 Ja
18 Nur auf Nachfrage
45 Nein