Sì.
Mousse a base di mascarpone, con piccolissimi pezzettini di castagne al suo interno ed infine una salsa a base di cachi.
Perché? Chiedo solo per curiosità! :)
Perché ogni volta noi a casa mangiamo tutto separato, castagne al microonde o in padella e cachi direttamente come frutta, non avrei pensato mai a questo abbinamento
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u/Cece_Lasagna Uso il mio iPhone Dec 10 '18
Oggi al ristorante sono tutti in vena di freddure varie.
Chiama uno per prenotare:
“Quattro persone, 20:30, Acquafredda.”
“Scusi non ho capito l’ultima parte, Acquafresca?”.
“No no, Acquafredda, perché tiepida non è abbastanza.”
Poi, un altro, mentre consiglio di prendere la mousse di castagne e cachi:
“Se son fiori fioriranno, se son cachi...”
E niente, sono contento del mio lavoro.